9 Agosto 2019

anguria

Nelle calde giornate estive non può mancare l’anguria. Puoi condividerla con il tuo amici a quattro zampe? Sì, puoi, ma con qualche attenzione. L’ anguria è un frutto ricco di acqua (90%) e di sali minerali (molto potassio ma anche calcio, fosforo, magnesio). Contiene anche utili vitamine (principalmente vitamina C e vitamina A, ma anche…

6 Agosto 2019

uva cane

I pomodori verdi sono semplicemente pomodori che non hanno raggiunto la piena maturazione e vengono utilizzati in cucina per diverse preparazioni (marmellate, salse, fritture…). Questi contengono la tomatina, un glicoalcaloide che funge da efficace repellente chimico per funghi ed insetti e da dissuasore per erbivori. La tomatina presenta una tossicità da non sottovalutare anche per…