6 Agosto 2019

uva cane

I pomodori verdi sono semplicemente pomodori che non hanno raggiunto la piena maturazione e vengono utilizzati in cucina per diverse preparazioni (marmellate, salse, fritture…). Questi contengono la tomatina, un glicoalcaloide che funge da efficace repellente chimico per funghi ed insetti e da dissuasore per erbivori. La tomatina presenta una tossicità da non sottovalutare anche per…

19 Aprile 2019

gatto che guards

Iniziamo con qualche informazione generale sull’alimentazione dei gatti… Il gatto è un carnivoro vero obbligato, con un fabbisogno proteico superiore al cane (a differenza del cane non riesce a costruire alcuni amminoacidi). Questo ci fa capire la sua maggior dipendenza rispetto al cane dalle proteine. Il gatto ha inoltre difficoltà a trasformare certi zuccheri perché…